Ve světě plném různých druhů ovoce a zeleniny není snadné vybrat ty nejlepší kousky, které budou nejen chutnat skvěle, ale také obsahovat dostatek živin. Jak tedy poznat, které ovoce a zeleninu si vybrat při nákupu?
Vzhled je důležitý
Prvním kriteriem, podle kterého můžete vybírat, je vzhled ovoce a zeleniny. Měly by být sytých barev, bez známek škvrn, plesnivých míst nebo zjevných vad. Zelenina by měla být pevná na dotek a bez zbytků země.
Vůně je důležitá
Dalším smyslem, který vám může pomoci vybrat správné ovoce a zeleninu, je čich. Ovoce a zelenina by měly mít příjemnou vůni odpovídající jejich druhu. Pokud něco smrdí nebo má nepříjemný zápach, není to dobrý znak.
Hmat je důležitý
Když si chcete být jisti, zda je ovoce nebo zelenina zralá, můžete ji jemně zmáčknout. Dobře zralé ovoce a zelenina by měly být mírně pružné, ale ne měkké nebo plesnivé. Většina ovoce by měla být také lehce těžší než vypadá.
Ještě další tipy a rady na výběr nejlepšího ovoce a zeleniny najdete v našich dalších článcích o této problematice.
