Vegetariánská strava je plná pestrosti a mnoha možností, jak si vychutnat zdravou a chutnou stravu plnou živých barev. Nejenže tato strava přináší mnoho zdravotních benefitů, ale také může být velmi lahodná a osvěžující.
Saláty jako zdravá a rychlá volba
Jednou z nejjednodušších a zároveň nejzdravějších možností vegetariánské stravy jsou saláty plné syrové zeleniny. Kreativitě se meze nekladou a každý si může vytvořit svůj oblíbený mix ingrediencí. Pokud chcete saláty obohatit o bílkoviny, můžete přidat luštěniny, ořechy nebo semínka.
Exotické vegetariánské pokrmy plné chuti
Pokud toužíte po něčem netradičním, můžete vyzkoušet exotické vegetariánské pokrmy plné chuti. Například thajské či indické pokrmy nabízejí bohaté aroma a intenzivní chuťová zážitky. Kokosové mléko, kari nebo exotické koření mohou vaše pokrmy pozvednout na zcela novou úroveň.
Sladkosti pro milovníky vege dezertů
Veganské a vegetariánské sladkosti jsou stále populárnější a nabízí nekonečné možnosti pro všechny milovníky dezertů. Od raw dortů po zdravé zmrzliny, výběr je skutečně bohatý. Kokosový cukr, kakao nebo datle mohou být skvělými substituty pro tradiční ingredience.
Vegetariánské grilování jako skvělá letní alternativa
Letní sezóna je ideální čas na grilování a i vegetariáni mohou využít tento způsob přípravy jídel. Zeleninová špíza, grilované plátky čerstvého sýra nebo tofu marinované v bylinkách a oleji jsou jen některé z možností, jak si pochutnat na grilovaných pokrmech plných chuti.
Vege občerstvení pro každou příležitost
Vegetariánské občerstvení může být skvělou volbou pro každou příležitost, ať už se jedná o piknik, večírek nebo rychlou svačinu pro práci. Hummus s čerstvou zeleninou, pečená květáková křenová zavařenina nebo pikantní fazolový dip mohou být skvělými volbami, které potěší všechny gurmány.
