Závitníky a maticové závitníky patří mezi základní ruční nástroje pro práci se závity. Slouží především k řezání vnitřních a vnějších závitů do otvorů nebo na tyče.
Strojní závitníky se používají pro vytváření závitů na kovových součástkách. Nejčastěji se jedná o ocelové tyče, trubky a profily. Existují různé druhy strojních závitníků dle typu závitu – metrický, Whitworth, pilový, rámový atd.
Maticové závitníky slouží pro vytváření vnitřních závitů, nejčastěji do otvorů v maticích. Na rozdíl od strojních závitníků pracují maticové ve slepých dírách bez možnosti průchozího otvoru.
Při výběru závitníků je důležité zvolit správný typ, rozměr a materiál s ohledem na obráběný materiál. Je nutné kontrolovat, zda nemají poškozené ostří. Závitníky se vyrábí z oceli, případně z rychlořezné oceli pro vyšší výkon. Kvalitní závitníky mají povlak proti adheznímu opotřebení.
Při práci je třeba používat řeznou kapalinu pro chlazení a mazání, což prodlužuje životnost závitníku. Dále je důležité nastavit správné otáčky dle doporučení výrobce. Nesmí dojít k přetížení závitníku. Při ručním řezání závitů je potřeba kontrolovat kolmost vůči obrobku.
Zajímavostí je, že závity patří mezi jedny z prvních normalizovaných součástí pro strojírenství. Již ve starověku se vyráběly šrouby pro lisovací zařízení. Prvním vynálezcem závitníku byl Leonardo Da Vinci, který v 15. století navrhl základní princip fungování.
Dnes se závitníky vyrábí v mnoha variantách včetně nastavitelných a s výměnnými lamelovými hlavami. Moderní technologie také umožňují efektivní obrábění závitů pomocí CNC strojů. Závitníky, maticové závitníky a závity obecně však zůstávají jedním ze základních komponentů pro spojování a výrobu součástí ve strojírenství.
