Existuje jeden nový trend ve světě stravování, který nejenže prospívá vašemu zdraví a životnímu stylu, ale pomáhá také naší planety. Jmenuje se flexitariánství a spočívá ve snížení konzumace masa ve prospěch více rostlinných potravin. Přestože princip této diety není nový, vyostřují se trendy, které se zaměřují na více udržitelný a zdravý životní styl.
Proč je flexitariánství tak oblíbené?
Mezi hlavní důvody popularity tohoto stravovacího stylu patří jeho flexibilita. I když flexitariánství podporuje konzumaci rostlinných potravin, nevylučuje úplně konzumaci masa. To představuje pro mnoho lidí ideální rovnováhu, která jim umožňuje užívat si svá oblíbená jídla, zatímco se snaží žít zdravěji a udržitelněji. A co je na tom nejlepší? Vědci z Univerzity v Oxfordu odhadli, že pokud by se celý svět stal flexitariány, mohlo by se snížit emise skleníkových plynů způsobené zemědělstvím až o 70%.
Flexitariánství se také vyznačuje tím, že neklade důraz na omezení, ale na přidání. Místo toho, abyste omezili svůj jídelníček na pouze několik potravin, máte možnost zařadit do své stravy nespočet nových a vzrušujících rostlinných produktů. Od luštěnin, zeleniny, ovoce, až po obiloviny a semena, možnosti jsou nekonečné.
Zkuste flexitariánství. Vždyť i malá změna může mít velký dopad – nejen na váš život, ale i na zdraví naší planety. Stačí začít pomalu, snížit konzumaci masa a začít objevovat kouzlo rostlinné stravy.
