Čím nahradit vaječný protein při pečení?

Jednou z nejčastějších surovin používaných při pečení je vaječný protein. Ten je však pro některé lidi problémový, buď kvůli alergii, nebo proto, že jsou vegani a nechtějí používat žádné živočišné produkty. Existuje však několik alternativ, které můžete použít místo vaječného proteinu a dosáhnout stejných výsledků. Banán První alternativou je použití rozmačkaného banánu. Banán není pouze […]

Čím nahradit vaječný protein při pečení? Číst dál »