Co je světová kuchyně a jaké jsou nejoblíbenější kuchyňské styly?
Světová kuchyně se stala jedním z nejpopulárnějších konceptů v gastronomii dneška. Jedná se o styl vaření, který odkazuje na tradice jiných kultur a zemí. Není tajemstvím, že každá země má své kulinářské speciality, které jsou pro ni charakteristické. Světová kuchyně využívá různé ingredience, koření a techniky vaření z celého světa, aby stvořila lahodné pokrmy, které okoření náš jídelníček.
Mezi nejoblíbenější styl světové kuchyně patří asijská kuchyně, mezi kterou patří thajská, indická a japonská kuchyně. Tyto kuchyně používají mnoho různých bylin a koření, což pomáhá vytvářet rozmanité chuťové zážitky. Západní kuchyně, jako jsou Francie a Itálie, jsou známy pro svou vysokou kvalitu, používají klasické techniky vaření a kombinují různé druhy masa, ryb, zeleniny a sýru.
Jak se připravuje Tandoori kuře?
Tandoori kuře je jedním z mnoha neodolatelných pokrmů indické kuchyně. Tuto chuťovou specialitu připravujeme z kousků kuřecího masa marinovaných v jogurtu, koření a bylinkách. Tento marinát pak kuřecí maso objímá po několik hodin či dokonce přes noc. Po marinování se maso peče v troubě, poté se podává s nannou, naan je druh indického chleba. Tandoori kure se podává s různými kořeněnými omáčkami.
Jaký je původ paely a jak ji správně připravit?
Paella, oblíbený španělský pokrm na bázi rýže, pochází z Valencie na východním pobřeží Španělska. Paella je symbolická španělská specialita, která je v dnešní době známa po celém světě a díky své různorodosti se stala oblíbeným jídlem u mnoha lidí. Paella se připravuje v okrouhlé pánvi (paella), plné kořeněné rýže, masa, ryb, zeleniny, fazolí, čerstvých bylinek a koření. Pro správné přípravě paely je potřeba mít kvalitní ingredience, čerstvé bylinky a rýži s vysokým podílem škrobu.
Vyzkoušejte něco nového a oslňte své chuťové pohárky
Světová kuchyně je plná překvapení a zajímavých pokrmů, které stojí za to zkoušet. Od thajských kari, vietnamských rolád po italské těstoviny – všechny tyto speciality Vám umožní ochutnat návštěvu jiné země přímo u vás doma. Každá země má svou příběhovou kuchyni, ať už je to hustá italská minestrone nebo vydatná indická kachauri.
paella
/blog?nazev=world-kitchen
/blog?nazev=co-je-svetova-kuchyne
/blog?nazev=tandoori-kure
/blog?nazev=puvod-paely-a-jak-ji-spravne-pripravit
/blog?nazev=vyzkousejte-neco-noveho-a-oslnte-sve-chutove-poharky