Zdravý životní styl je stále populárnější a lidé se zaměřují na to, co jíme a jaké potraviny konzumujeme. Jedním z nových trendů je tzv. Raw strava, která se zaměřuje na konzumaci potravin v nezpracované formě. Je to opravdu záležitost naší budoucnosti, nebo jde jen o další módní výstřelek?
Co je to vlastně Raw strava?
Raw strava je zcela unikátní způsob stravování, který se zaměřuje na konzumaci potravin v jejich přirozené, nezpracované formě. Tato strava využívá nejen ovoce a zeleniny, ale také semínek, ořechů a obilovin a připravuje je různými způsoby – klidně i surové. Zastánci tohoto stravování se domnívají, že tepelná úprava potravin ztrácí mnoho cenných živin a enzymů, protože je ničí.
Výhody a nevýhody Raw stravy
Raw strava má své příznivce i odpůrce. Zastánci tohoto stravování tvrdí, že je to nejzdravější možný jídelníček, který pomáhá detoxikovat tělo, posiluje imunitu, zlepšuje trávení a může napomáhat i při snižování hmotnosti. Zároveň však existují i skeptici, kteří tvrdí, že takový jídelníček může vést k nedostatku důležitých živin a vyvolávat různé problémy s trávením. Tím ale zároveň neříkají, že by se lidé neměli snažit jíst co nejkvalitnější a nepřeprodukovanou stravu.
Je Raw strava pro každého?
Raw strava může být vhodná pro některé lidi, ale ne všichni jsou schopni ji dodržovat. Je to způsob stravování, který vyžaduje přípravu a omezení určitých potravin. Vhodná je pro všechny, kdo ji chtějí zkusit a vyzkoušet si, jak jejich tělo na takové stravování zareaguje. Může být ale také obtížné ji dodržovat po delší dobu a mnoho lidí se po určité době vrátí k běžnému jídelníčku.
Ať už se rozhodnete jakkoliv, je důležité naslouchat svému tělu a dbát na vyvážený jídelníček. Vždy můžete zkusit různé přístupy, zjistit, co je pro vás to nejlepší a co vám vyhovuje nejvíce. Zdraví a jistě vás tolik trápící kilogramy si zaslouží vaši péči a pozornost.
