Italská kuchyně je známá po celém světě a její tradiční pokrmy lákají miliony gurmánů každý rok. Pokud jste milovníkem dobrého jídla, rozhodně byste si neměli nechat ujít tyto lahůdky.
Pizza Margherita
Pizza Margherita je ikonický italský pokrm, který má jednoduché složení, ale dokonale se doplňující chutě. Tato pizza se skládá z tenkého těsta, rajčatové omáčky, mozzarelly, olivového oleje a čerstvé bazalky. Jednoduchost je v tomto případě klíčem k dokonalé chuti.
Lazanje
Lazanje je další tradiční italské jídlo, které si získalo srdce milionů lidí po celém světě. Tento pokrm se skládá z vrstev těsta, rajčatové omáčky, mletého masa, sýra a bešamelové omáčky. Lahodná kombinace ingrediencí udělá ze každého soustu nebeský zážitek.
Tiramisu
Tiramisu je sladký dezert, který pochází z italského města Treviso. Tento dort se skládá z mascarpone, žloutků, cukru, kávy, likéru Amaretto a piškotů. Tato lahodná pochoutka se často podává jako závěrečný chod italského menu.
Risotto
Risotto je klasické severoitalské jídlo, které se vaří z rýže Arborio nebo Carnaroli. Hlavními ingrediencemi jsou také vývar, cibule, víno, másla a parmazán. Důležité je pravidelně mícháním, aby se rýže netrhala a vše mělo krémovou konzistenci.
Gelato
Gelato je italská zmrzlina, která se vyrábí z mléka, cukru a ovocné a přírodní příchutě. Tato zmrzlina je mnohem hustší a méně mzlivá než klasická zmrzlina a je oblíbená pro svou intenzivní chuť. Nejoblíbenějšími příchutěmi jsou pistácie, čokoláda a limetka.
