V létě si většina lidí ráda dopřeje něco sladkého a osvěžujícího k snídani nebo k odpolední kávě. Pokud hledáte recept na jednoduchý a chutný dezert plný čerstvého ovoce, máme pro vás tip: letní ovocný koláč!
Ingredience:
Pro přípravu tohoto lahodného koláče budete potřebovat: 250g hladké mouky, 150g másla, 100g cukru, špetku soli, 1 vejce, 500g čerstvého ovoce dle vaší chuti (např. jahody, maliny, broskve), skořici a vanilkový extrakt.
Postup:
Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte mouku, máslo, cukr, sůl, vejce a vanilkový extrakt a zpracujte těsto. Těsto rozprostřete do formy a vložte do trouby na 15 minut, nebo dokud těsto nezezlátne.
Mezitím si připravte ovoce – očistěte ho a nakrájejte na menší kousky. Jakmile je těsto v troubě hotové, vyndejte ho ven a posypte ovoce přes těsto. Posypte ovoce skořicí a vrátte koláč do trouby na dalších 20 minut.
Podávání:
Po vychladnutí můžete koláč podávat posypaný moučkovým cukrem nebo přelitý třeba vanilkovou omáčkou. Ideálně podávat s kopečkem zmrzliny nebo šlehačkou.
Co vy na to, vyzkoušíte si letní ovocný koláč podle našeho receptu? Určitě nebudete litovat!
