Avokádo se stává stále oblíbenějším potravinovým trendem a není divu. Tato zdravá a výživná plodina nabízí nejenom širokou škálu chutí, ale také spoustu možností, jak ji použít v kuchyni. V tomto článku vám představíme pět originálních pokrmů s avokádem, které byste rozhodně neměli vynechat.
Avokádová polévka s krevetami
Tato polévka je ideální pro letní obědy nebo večeře. Výrazná chuť avokáda spolu s osvěžujícími krevetami vytvoří dokonalou kombinaci. Stačí avokádo rozmixovat s vývarem, přidat krevety a dochutit podle chuti. Můžete přidat také kari nebo chilli papričku pro pikantnější verzi. Polévku podávejte s křupavým pečivem nebo nachosem.
Avokádový toast s vajíčkem
Tento jednoduchý pokrm je ideální volbou pro snídani nebo rychlý oběd. Stačí opečený chléb potřít avokádem, přidat vajíčko na svačinku a posypat čerstvými bylinkami. Můžete také přidat kousky slaniny nebo kyselé okurky pro pikantnější chuť. Avokádový toast je plný živin a dá vám dlouhotrvající pocit sytosti.
Avokádové muffiny
Tuto sladkou verzi avokáda si zamilují zejména milovníci dezertů. Měkké a vláčné muffiny s avokádem budou i bez přidaného tuku fantasticky chutnat. Avokádo smíchejte s moukou, vejci a cukrem a pečte v troubě. Můžete také přidat kousky čokolády nebo ořechů pro větší chuťový zážitek. Avokádové muffiny můžete podávat s ovocným sirupem nebo šlehačkou.
Avokádový salát s granátovým jablkem
Tento originální salát vám poskytne skvělé spojení sladké a slané chuti. Avokádo nakrájejte na plátky a vložte na talíř. Přidejte granátová jablka, jemně naaranžovanou zeleninu a ořechy. Salát můžete dochutit citrónovou šťávou, olivovým olejem a trochou medu. Tato kombinace chutí vás nadchne.
Avokádová zmrzlina
Ano, správně jste četli – avokádová zmrzlina. Tato zajímavá chuťová kombinace vás určitě překvapí. Avokádo rozmixujte s jogurtem a medem, přidejte vanilkový extrakt a krémovou směs dejte zamrazit. Zmrazenou zmrzlinu můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládou. Chutná a osvěžující zmrzlina je bohatá na zdravé tuky a vitamíny.
Chutnají Vám pokrmy s avokádem? Chcete zkusit nějaké další recepty? Zde je pár odpovědí na časté otázky:
Mohu jíst avokádo každý den?
Ano, avokádo je zdravé a vhodné k pravidelné konzumaci. Nicméně je důležité dávat pozor na množství, protože avokádo obsahuje i vysoký podíl tuku.
Je avokádo vhodné pro vegetariány?
Ano, avokádo je skvělou alternativou pro vegetariány a vegany, protože obsahuje důležité minerály a vitamíny.
Je avokádo vhodné pro děti?
Ano, avokádo je vhodné i pro děti, protože je bohaté na živiny a dobře s ním mohou experimentovat v kuchyni.
Kolik kalorií obsahuje avokádo?
Avokádo obsahuje přibližně 160-200 kalorií na 100 gramů. Je tedy důležité dbát na množství, pokud sledujete svou energetickou bilanci.
